Voor een cliënt kocht ik een caleidoscoop.
Ik vond het experimenteren ermee leuker als hij. Hij beet erin en klaar was het feest!
donderdag 8 maart 2012
bietenlasagne
Men neme voor vier personen,
Twee pakjes gekookte verse bieten
Twee pakjes serano ham
Geitenkaas
Zak rucolasla
Pijnboompitten
Verse lasagne bladen
Rasp de bieten in een dun laagje boven een ovenschaal.
Leg er een laagje rucola over
Strooi er wat pijnboompitjes over
Dan een laagje ham en sluit af met de lasagnebladen.
Herhaal dit maar sluit nu af met de bietjes.
Verkruimel de geitenkaas over.
Zet het geheel twintig minuten in de oven op 180 graden.
Evt garneren met wat honing!
Eetsmakelijk!
vervolg ijsland
http://Emielies.blogspot.com
Komtdatzienkomtdatzien!
maandag 5 maart 2012
Blue lagoon
Helaas werd Jeannet na de eerste nacht ziek. Waarschijnlijk oververmoeid na de reis.
De andere zijn na overleg wel vertrokken.
Eerst ontbeten en daarna de huurauto opgehaald en boodschappen gedaan. Een flinke vierwieldrive auto stond klaar voor de heren. De dames stonden voor een dichte supermarkt en wandelde eerst nog een rondje richting de zee beneden in reykjavik.
Rond tien uur was de supermarkt wel open en konden we inkopen doen. Snel weer terug naar het hotel om zwemkleding te halen om vervolgens met de shuttlebus richting de blue lagoon te gaan.
De blue lagoon is een thermaal zwembad met bronwater dat veel zwavel bevat. Her en der komt het warme water zo de grond uit. Soms te warm om direct in te zwemmen.
Ook staan er vaten met modder om je mee in te smeren.
Dat doen we dan ook rijkelijk. Het spul trekt en wordt hard. Na een uurtje of wat besluiten we dat het genoeg is geweest en pakken we de boel weer in.
We lunchen naast de lagoon aan het water met een brood en een pak worst. Tot grote verbazing van veel andere toeristen die dat schijnbaar maar raar vinden.
Eenmaal in het hotel is Jeannet weer redelijk opgeknapt. Gelukkig kan ze mee naar het noorderlicht vanavond. We gaan eerst nog een hapje eten bij een hamburgerrestaurant waar emiel al eerder had. Na een wandeling van een half uur lijkt het restaurant weg te zijn maar na twee keer kijken vinden we het toch.
S.avonds op naar het noorderlicht. De gids begint direct een lang verhaal over het verschijnsel als hij opeens roept dat we rechts moeten kijken. Aan de hemel is heel licht een groenwitte streep te zien.
De bus stopt langs een onverlichte weg en we stappen uit.
Het licht is op de foto.s mooier dan in het echt. Op een foto komt het veel groener over. Na twee uur gekeken te hebben gaan we met de bus terug. Snel naar bed!
zaterdag 3 maart 2012
ijsland
Gisteren zijn we met het hele gezin en aanhang naar ijsland gevlogen.
We hopen het noorderlicht te gaan zien. Daarnaast maken we nog wat excursies door ijsland heen.
Pa en ma vlogen nog nooit. Naja op een vlucht naar londen na toen ma twaalf was.
We checkte heel vroeg in en kregen zes stoelen bij de nooduitgang. Fijn want dat betekend meer ruimte!
Nog wat gegeten en gedronken en geshopt. Op naar het vliegtuig.
De vlucht ging soepel en rustig en na drie uur stonden we in ijsland.
De bagage kwam al snel en we konden zo de transferbus in die ons na een overstap af zette in het hotel.
Helaas regende het heel hard. De avondexcursie naar het noorderlicht ging dan ook niet door.
We aten in een tentje om de hoek. Lam, een gigantische hamburger en peppersteak. Smaakte prima en totaal niet duur.
Pa en ma hebben een kamer met zitgedeelte waar we nog even zaten en spelletjes speelde. Handig aangezien Rixt en maurice een hok als kamer hebben waar net twee bedden in passen zodat je er niet kan zitten.
De kamer van lies en emiel is groter maar bied ook geen ruimte voor zes man.
Foto.s volgen morgen, die heb ik nog niet mobiel.
Groetjes!
woensdag 28 december 2011
Hoe het ging
Emiel zei toen, we kunnen ook wel trouwen, dan is het onze huwelijksreis.
Waarop ik vroeg of hij dat meende. Ja was zijn antwoord, hij wilde met me trouwen.
Waarop ik uiteraard geen nee kon zeggen.
Wanneer dan? Nou als we nou eens de eerste vrijdag voor de vakantie nemen?
Dus wij naar mijn werk om te kijken wanneer we vakantie hadden aangevraagd.
Dit was vanaf de 8ste september.
Na enig misrekenen van mijn kant kwamen we uit op 6-9-12, later pas zagen we dat dit een donderdag is.
Maar toen vonden we het rijtje getallen zo mooi dat we besloten het zo te houden.
Het gemeentehuis was al snel gebeld en vastgelegd. Zij hadden nog plek om 15 uur.
Dan is het rijtje compleet.
Ook de kerk van mijn kant gemaild. De dominee is beroepen naar een andere gemeente.
Toch wil ik graag door hem getrouwd worden en Emiel was het hiermee eens.
De dominee vond dit geen probleem.
Ondanks dat hij niet meer werkzaam is in de gemeente waar we trouwen komt hij wel terug hiervoor.
Erg gaaf!
Toen nog aan de ouders vertellen.
Mijn ouders en vooral mijn vader grapt altijd dat Emiel eerst een bruidsschat moet betalen voordat hij met me mag samen wonen of trouwen.
2 kamelen en 3 koeien moesten het worden.
Eerder al heb ik pa gebeld met de vraag wat de 2 kamelen en 3 koeien in mijn straat deden.
Volgens Emiel waren ze voor pa. Pa zei dat Emiel de pot op kon, hij kwam ze maar brengen.
Halen kostte een koe extra. Die hadden we niet, dus moesten we de boel maar invriezen voor de bbq.
Dit alles was nog voordat we besloten te trouwen.
Daarom kochten we nu een flinke zak boerderij dieren.
Daarmee is Emiel eerste kerstdag naast pa gaan zitten.
Joh Pa, als ik Annelies wil trouwen moet ik betalen, wat wil je hebben.
Een flinke boerderij moest het zijn, koeien, schapen en zelfs een paard.
Kamelen had hij niet. Toen het op een akkoordje was gegooid hebben ze handje geklapt.
Emiel ging op 1 knie voor me zitten en vroeg me officieel ten aanzijn van iedereen die er was ten huwelijk.
Uiteraard zij ik Ja!!!
De moeders kregen een bruidstijdschrift met een gedichtje met daarin de vraag of ze mee gaan op jurken jacht.
Beide moeders zeiden uiteraard ja.
Mijn ouders boden meteen aan dat ze mijn jurk wilde betalen.
Erg lief!
Opa is gevraagd als mijn getuige. Bijzonder dat dit nog kan.
Onze oudtante van 92 of misschien nog wel ouder, riep uit, dat ik dit nog mag meemaken op mijn leeftijd.
Zelf is ze nooit getrouwd geweest en had ze onlangs nog beklag gedaan over een nichtje dat zwanger was terwijl ze niet getrouwd is.
Een erg leuke lieve betrokken vrouw die nu erg geroerd was door Emiel zijn actie.
Pa en ma hebben we gevraagd of we bij hun in de tuin mogen trouwen.
Een perfecte locatie voor een gezellig samen zijn. Dit was ook goed.
De grote lijnen staan dus vast, nu de rest nog!
trouwen!
En toen ging emiel op een knie zitten en vroeg me ten overstaand van mijn hele familie ten huwelijk!
maandag 7 november 2011
Samen
We zijn alweer een tijd samen, mister E en ik.
Samen naar India geweest, maar ook Parijs,Londen,Antwerpen,Lille en nog wel wát andere plekjes.
Het gaat erg goed. Vandaar dat het hier zo stil is!
Voor de liefhebbers wát foto.s



















